Bertolazzi
como é conhecido, tem uma rotina eletrizante, não para e está sempre
focado no trabalho. Contratado do SBT, apresentou a primeira temporada -
ao lado da Cris Flores, o “Fábrica de Casamentos” um grande sucesso nas
noites de sábado, alcançando o segundo lugar na audiência.
Anteriormente apresentou o “Hell’s Kitchen Brasil” por 3 temporadas e
também o reality BBQ Brasil, ambos no SBT.
Além de empresário Bertolazzi
viaja pelo Brasil e exterior, como convidado para participar de
eventos e também como palestrante; é autor do livro “iChef: Histórias e
Receitas de um Chef Conectado”. Entre as gravações, é chef e
proprietário do Zena Caffé, um restaurante próximo à rua Oscar Freire no
bairro do Jardins São Paulo, onde é encontrado frequentemente
comandando a cozinha e recebendo clientes e amigos.
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